Frukost
Om morgonen dekkjer vi opp til frukost med gode lokale smakar og ei roleg stund før dagen tek til.
Mat & Drikke
Velkomen til bords
På Gordon trur vi ikkje på lange menyar. Vi trur på gode råvarer, enkle rettar og mat laga frå botnen av. Gjennom året let vi naturen rundt oss bestemme mykje av det som kjem på tallerkenen.
Matstova og Kaffistova
Smaken av sesongen
Vi let naturen rundt oss bestemme mykje av det som kjem på tallerkenen. Råvarer frå fjellet, Breimsvatnet, gardane og hagane i området gir menyen retning, og innhaldet varierer med sesongane.
- gode råvarer
- enkle rettar
- mat laga frå botnen av
- naturen bestemmer menyen
- råvarer frå fjellet, Breimsvatnet, gardane og hagane
- menyen varierer gjennom sesongane
Lunsj
Gjennom dagen kan du finne enkle lunsjrettar og noko godt å drikke.
Kveldsmat
Kvar kveld serverer vi dagens kveldsmat klokka 19.00. Menyen blir til ut frå sesongens råvarer og varierer gjennom året.
For deg som skal på tur
Skal du på tur i fjellet, kan du smøre med deg matpakke frå frukostbordet. Vi fyller gjerne termosen med kaffi eller te før du legg i veg.
Prisane kan presenterast pent:
Matpakke frå frukostbordet – kr 249
Liten termos – kr 90
Stor termos – kr 140
Små detaljar
Med omtanke i kvar detalj
I Matstova dekkjer vi borda med serviset etter den folkekjære musikaren og kunstnaren Petter Eide.
Vi trur ikkje berekraft handlar om å kjøpe mest mogleg nytt, men om å ta vare på det som har verdi.